牦牛黃油

牦牛黃油

產(chǎn)品描述:黃油又叫乳脂、白脫油,是將牦牛乳中的稀奶油和脫脂乳分離后,使稀奶油成熟并攪拌而成,黃油與奶油的最大區(qū)別在于黃油的脂肪含量更高。優(yōu)質(zhì)黃油色澤淺黃,質(zhì)地均勻、細(xì)膩,切面無(wú)水分滲出,氣味芬芳。 從牦牛奶中提取的黃油,具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療作用。被稱為藏區(qū)的軟黃金,也是藏族人生活中必不可缺的貢品和美食。

其他信息

功能特性:

1、牛奶中的脂溶性營(yíng)養(yǎng)成分都存在于乳脂肪當(dāng)中,包括維生素A、維生素D、少量的維生素K和胡蘿卜素等。因此,黃油是維生素A和維生素D的極好來(lái)源,它的黃色則來(lái)自于胡蘿卜素。

2、黃油營(yíng)養(yǎng)是奶制品之首,牛奶煉成的黃油營(yíng)養(yǎng)豐富,含維生素,礦物質(zhì),脂肪酸,醣化神經(jīng)磷脂,膽固醇,黃油做菜也很香,可以炸魚,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且很香醇味美,綿甜可口。

3、黃油富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

4、黃油富含脂肪,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;飽腹感。


                      營(yíng)養(yǎng)成分表TABLE OF NUTRIENTS

項(xiàng)目

100

營(yíng)養(yǎng)素參考值%

能量

3646KJ

43%

蛋白質(zhì)

0.083g

0.01%

脂肪

82.9g

138%

碳水化合物

2.1g

1%

0mg

0%


應(yīng)用范圍

黃油營(yíng)養(yǎng)是奶制品之首,牛奶煉成的黃油營(yíng)養(yǎng)豐富,含維生素,礦物質(zhì),脂肪酸,醣化神經(jīng)磷脂,膽固醇,黃油做菜也很香,可以炸魚,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且很香醇味美,綿甜可口。


華安品質(zhì)

創(chuàng)造未來(lái)

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大型酪蛋白系列產(chǎn)品生產(chǎn)基地

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