胰酪蛋白胨(酸解/酶解)
產(chǎn)品描述:胰酪蛋白胨又稱酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白、胰酶水解酪蛋白、胰酶水解酪素、胰酶水解干酪素等。是高性價(jià)比優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)基原料,以牦牛乳酪蛋白為原料,經(jīng)過消化、脫色、過濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種淺黃色至類白色的干燥粉末。易溶于水,水溶液呈淡黃色。具有醬香的特殊氣息。
外 觀
白色或淡黃色粉末
總 氮
≥12.5%
a-氨基氮
≥3.5%
水 分
≤5.0%
Nacl
≤0.2%
灰 分
≤12.0%
溶解性(2%溶液)
完全溶解,澄清透亮
PH(2%溶液)
7.0-7.2
灼燒殘?jiān)?/p>
≤15%
大腸桿菌
生長
綠膿桿菌
有綠色色素
金黃色葡萄球菌
有黃色色素
溶血性鏈球菌
生長
功能特性
本品是酪蛋白的胰酶消化物,它可以用在需要酪蛋白胰酶或胰蛋白酶消化物的配方中。酪蛋白是牛奶中主要蛋白,也是富含氨基氮的原料,分子量范圍內(nèi)峰分布廣泛。既可作為培養(yǎng)基組分用于代謝或生長研究,也可用在對培養(yǎng)基的性能和均勻性有很高的要求的地方。胰酪蛋白胨作為氮源,適用于偏愛多肽而非游離氨基酸的微生物的培養(yǎng),高端的發(fā)酵工程和細(xì)胞外分泌表達(dá)實(shí)驗(yàn)。胰酪蛋白胨富含色氨酸,大腸桿菌降解色氨酸會(huì)產(chǎn)生具有惡臭氣味的吲哚(indole),因此胰酪蛋白胨用于細(xì)菌“吲哚實(shí)驗(yàn)”。
包裝:500g/瓶/5公斤/桶
1、厭氧菌、真菌、肺炎球菌、乳酸桿菌、棒狀桿菌、梭狀桿菌的生長以及水和水乳等細(xì)菌檢驗(yàn);
2、適宜于硝酸鹽還原試驗(yàn);
3、用于原生物的培養(yǎng)和抑菌或殺菌劑的檢測、抗生素和其它抗菌素的檢測及配制無菌試驗(yàn)用培養(yǎng)基等。是生物制藥發(fā)酵及各種培養(yǎng)基制備的基礎(chǔ)原材料。在當(dāng)中它起的主要作用是提供氮源以及生長因子。一般的用量為0.5%~5%;
4、作為培養(yǎng)基原材料,提供細(xì)菌生長所需的氮源和氨基酸,用于高品質(zhì)的抗生素、維生素、醫(yī)藥工業(yè)、氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑、黃原膠等發(fā)酵工業(yè);生化制品及微生物學(xué)科研等領(lǐng)域中,可以用來治療消化道疾病,臨床主要用于抗炎消腫等功效。
5、工業(yè)上用于皮革制造、生絲處理、食品加工等。